About Us

A Propos

Fondé avec la passion de transmettre l'excellence culinaire, Ambroisie se
consacre à former les talents de demain et à perfectionner les compétences des professionnels de la restauration.
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Notre équipe est dirigée par Vincent Poette, un chef cuisinier renommé et directeur pédagogique passionné. Avec des années d'expérience et une expertise reconnue, Vincent et son équipe apportent une approche pratique et innovante à chaque formation, garantissant ainsi des résultats exceptionnels
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Nos valeurs:

Excellence

Nos programmes sont conçus pour permettre l'excellence opérationnelle

Innovation

Nos formateurs sont toujours à la pointe de leur expertise

Partage

Nous croyons au partage des connaissances et des compétences pour faire progresser le métier

Passion

La passion pour la cusine est au coeur de tout ce que nous faisons