A Propos de nous
Fondé avec la passion de transmettre l'excellence culinaire, Ambroisie se
consacre à former les talents de demain et à perfectionner les compétences des professionnels de la restauration.
Notre équipe est dirigée par Vincent Poette, un chef cuisinier renommé et directeur pédagogique passionné. Avec des années d'expérience et une expertise reconnue, Vincent et son équipe apportent une approche pratique et innovante à chaque formation, garantissant ainsi des résultats exceptionnels